Национальная кухня АВАРСКИЙ ХИНКАЛ ВИЗИТКА ДАГЕСТАНА очень вкусно и аппетитно ????️ ????

************************************
Ингредиенты:



Мясо говядины...............................1500 гр
Картофель.........................................800 гр
Вода....................................................3 литра


Для теста на хинкал

Мука..................................................+/-800 гр
Кефир.................................................500 мл(2 стакана) Стакан 250 мл
Сода....................................................2 ч.л
Соль....................................................1 ч.л
Яйцо....................................................1 шт

Подлива томатная для хинкала

Помидоры.........................................2 шт
Масло растительное........................3 ст л
Соль....................................................1ч.л
Бульон говяжий.................................1 ст.л
Чеснок.................................................3 зубчика

Сметанный соус к хинкалу

Сметана............................................3 ст.л
Чеснок...............................................3 зубчика



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


???? ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
********************************
Ingredients:



Beef meat ............................... 1500 gr
Potatoes ......................................... 800 gr
Water................................................. ... 3 liters


For kinkal test

Flour................................................. . + / - 800 gr
Kefir................................................. 500 ml (2 cups) 250 ml glass
Soda................................................. ... 2 tsp
Salt................................................. ... 1 tsp
Egg................................................. ...1 PC

Tomato sauce for kinkal

Tomatoes ......................................... 2 pcs
Vegetable oil ........................ 3 tbsp
Salt................................................. ... 1hl
Beef broth ................................. 1 tbsp
Garlic................................................. 3 cloves

Sour cream sauce for khinkal

Sour cream ............................................ 3 tbsp
Garlic ............................................... 3 cloves



ENJOY YOUR MEAL!!!

???? ＬＩＫＥ ???? ＳＨＡＲＥ ???? ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
************************************
:مكونات


لحم بقري ............................... 1500 غرام
البطاطس ................ ............. 800 جرام
ماء....................................... 3 لترات


للعجينة كينكال

طحين................................................. . + / - 800 جرام
الكفير .................................... 500 مل (2 كوب) 250 مل كوب
مشروب غازي................................................. ... 2 ملاعق صغيرة
ملح................................................. ... ملعقة صغيرة
بيضة................................................. قطعة 1

صلصة الطماطم للكنكل

الطماطم ......................................... 2 قطعة
زيت نباتي ........................ 3 ملاعق كبيرة
ملح................................................. ملعقة صغيرة
مرق اللحم البقري ................................. ملعقة كبيرة
ثوم................................................. 3 فصوص

صلصة الكريمة الحامضة للكنكال

كريمة حامضة ............................ 3 ملاعق كبيرة
الثوم ............................................... 3 فصوص


شهية طيبة

???? ＬＩＫＥ ???? ＳＨＡＲＥ ???? ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????

************************************
???? Подписывайтесь ????



✔️ Instagram ???? https://www.instagram.com/vkusnaya_eda_s_khadidja/

✔️ Facebook ???? https://www.facebook.com/vkusnayaedaskhadidja/




#Хинкал #Аварский_хинкал #Тесто_на_кефире #Хинкал_пампушки #Аварская_кухня #Дагестанская_кухня #Вкусный_обед #Семейный_обед #Национальная_кухня