Десерт на миллион. Как приготовить десерт, который не потребует высоких затрат и увеличит прибыль

165 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 2, 2023

Программа:
- Десерт – это рабочий инструмент, способный увеличить прибыль, но не все умеют этим пользоваться;
- Кейс для наглядного примера: за счет десерта ресторану удалось заслужить популярность и увеличить прибыль (в качестве примера будут десерты-кубики);
- Спикер расскажет о кондитерских трендах и о том, как за счет подачи в разы повысить стоимость и ценность десерта;
- Десерт – сигара, десерт свекла, несколько подач нутового трюфеля;
- Рассказ о том, за счет чего ресторану можно добиться высокой маржинальности десерта, без вложений в кадры и оборудование;
- Деятельность компании Rosemarecake.

Категория: Полезные продукты для здорового питания

Комментариев нет.

Вход

Десерт на миллион. Как приготовить десерт, который не потребует высоких затрат и увеличит прибыль

Следующее