Популярное

Десерт на миллион. Как приготовить десерт, который не потребует высоких затрат и увеличит прибыль

194 Просмотры
Издатель
Программа:
- Десерт – это рабочий инструмент, способный увеличить прибыль, но не все умеют этим пользоваться;
- Кейс для наглядного примера: за счет десерта ресторану удалось заслужить популярность и увеличить прибыль (в качестве примера будут десерты-кубики);
- Спикер расскажет о кондитерских трендах и о том, как за счет подачи в разы повысить стоимость и ценность десерта;
- Десерт – сигара, десерт свекла, несколько подач нутового трюфеля;
- Рассказ о том, за счет чего ресторану можно добиться высокой маржинальности десерта, без вложений в кадры и оборудование;
- Деятельность компании Rosemarecake.
Категория
Полезные продукты для здорового питания
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика videoxost.ru