Традиционный корейский КУКСИ / 국수 Знаменитый холодный суп. Рецепт от Всегда Вкусно!

Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит.

???? Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/kuksi

✅ Ингредиенты:
* ‍Лапша - 300 г
* Говядина - 400 г (можно заменить любым мясом)
* Капуста белокочанная - 250 г
* Огурцы 4 шт. - 250 г
* Куриные яйца - 4 шт.
* Помидоры - 300 г
* Перец сладкий - 1 шт.
* Молотый перец - 1 ч.л.
* Перец красный хлопьями - 1 ч.л.
* Чеснок - 3 зубчик
* Перец красный чили - 1 шт.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Укроп - 10 г
* Кинза - 10 г
* Соевый соус - 100 мл
* Уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%)
* Сахар - 2 ст.л.
* Паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л.
* Соль - по вкусу
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Кунжут - 1 ч.л.
* Вода - 1 литр

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts - https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! https://www.youtube.com/c/AlwaysYummy

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

???? Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno