Популярное

САХАР И УГЛЕВОДЫ: “хорошие”, “плохие”, “злые” и важные для здоровья. Лекция с картинками

16 Просмотры
Издатель
Книга "Метод Тарелки", упомянутая в ролике:
https://taplink.cc/zozhnik_ru

Таймкоды:
0:00 Что в лекции
1:24 Зачем нужны углеводы
3:33 “Простые” и “сложные” углеводы
7:30 Маркировка продуктов “светофор” и “добавленные сахара” (рекламная интеграция)
9:07 Сколько энергии тратится на переваривание сложных углеводов
9:47 Цельнозерновые и рафинированные углеводы
12:08 Сколько сахара и углеводов можно (и нужно) есть?
14:58 Может ли сахар быть частью здорового рациона?
18:13 Клетчатка - тоже углевод
20:36 Низкоуглеводные диеты. В чем фокус?
24:05 Гликемический индекс пищи и почему нет смысла за ним следить
27:58 Инсулин - наш друг, товарищ и гормон-”распределитель”
31:41 Похудение с разной долей углеводов в рационе
33:58 Инсулинорезистентность и диабет 2 типа
36:34 Кетоз: когда углеводов экстремально мало
39:28 Фруктоза
42:44 Сахарозаменители
46:22 Натуральные заменители сахара: мед и сиропы
47:19 Выводы

Лектор: Максим Кудеров, нутрициолог, основатель проекта Зожник, автор книг о похудении и здоровом питании.

Сайт проекта Зожник: http://zozhnik.ru/

Магазинчик проекта Зожник (книги, ЗОЖ-плакаты и магниты): https://taplink.cc/zozhnik_ru
Категория
Основы здорового питания
Комментарии выключены
Яндекс.Метрика