В ёмкость для маринования влить вино, специи, мелко потертый перец чили и положить курицу тушку, закрыть, убрать в холодильник на ночь/на сутки. Айву разрезать на четвертины, убрать сердцевину, выложить в форму для запекания вниз кожей, хорошо присыпать корицей. Курицу достать из маринада, посолить со всех сторон, положить на айву. Остаток маринада слить в чашку, добавить в него мёд, перемешать, немного полить курицу, поставить в духовку на 1.5часа (целая курица) при200С, периодически поливая маринадом.
- Категория
- Полезные советы рецепты

Комментариев нет.