Добро пожаловать
Вход

Куриное филе с кабачками и помидорами под сырной корочкой с кунжутом

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


14 Просмотры

Описание

Очень полезное и вкусное блюдо из кабачков и курицы. Травы базилик и орегано придают блюдо необыкновенный аромат, а кунжут - изюминку. Готовится совсем несложно, всем рекомендую попробовать! :)

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Помидоры - 4 шт
Кабачки - 3 шт
Сыр - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Зубчик чеснока - 4 шт
Сметана - 6 ст/л
Базилик - по вкусу
Орегано - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Кунжут (по желанию) - по вкусу

Способ приготовления нашего блюда из кабачков и курицы :
1. Лук нарезать полукольцами, чеснок выдавить через чеснокодавку
2. Помидоры нарезать на тонкие кружочки, чуть посолить
3. Кабачки очистить от кожуры (если кабачки молодые и кожура у них тонкая, то ее можно оставить)
Нарезать кабачки на тонкие кружочки и просолить с двух сторон
4. Куриное филе нарезать на средние тонкие кусочки, посолить и поперчить
5. В форму, смазанную растительным маслом выложить слоями:
1 слой - Куриное филе
2 слой - Кабачки
3 слой - Базилик, орегано
4 слой - Лук, чеснок
5 слой - Помидоры
6 слой - Сметана
7 слой - Сыр
8 слой - Кунжут

6. Выпекать куриное филе с кабачками в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут до золотистой корочки
- Так как кабачки выделяют достаточно много сока, советую вам в середине запекания кабачков слить лишнюю воду
- Если верхний слой запекается очень быстро, в середине приготовления накройте блюдо фольгой, чтобы сырная корочка не подгорела
7. Выложить куриное филе с кабачками на тарелку, по желанию украсить зеленью.
Подавать предлагаю со свежими овощами

Этот рецепт с пошаговыми фотографиями вы можете увидеть на моём сайте, пройдя по ссылке - http://cook-room.com/user/ANNA/recipe/19134-Kurinoe_file_s_kabachkami_pomidorami_pod_syrnoi%CC%86_korochkoi%CC%86_s_kunzhutom/

Написать комментарий

RSS
Яндекс.Метрика