Добро пожаловать
Вход

День 6-ой ОБЕД в 1,5- 2 годика. Шницель на пару, компот из ревеня.. Здоровое питание малышей

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


12 Просмотры

Описание

Полноценный обед в 1,5- 2 года. Летний оздоровительный период. Меню на каждый день. Меню на 2 недели.

♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на канал ♥ ♥

Ссылка на канал:
https://www.youtube.com/channel/UCn9Sbe-Tu6UJ01kuHKcdkCw?sub_confirmation=1
♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на канал ♥ ♥

Рецепт шницеля для детей:
Понадобится: телятина, мука, яйцо, свежая булочка, сливочное масло.

Как приготовить:
Количество ингредиентов берется на глаз, хлебной крошки, муки и яиц нужно брать столько, сколько хватит для вашего количества мяса. Телятину нужно разрезать «бабочкой», как книжку развернуть и слегка отбить, либо нарезать мясо можно просто на тонкие пласты поперек волокон – в итоге толщина мяса должна быть около 4 мм. Далее пласт мяса панируется в муке, затем смазывается взбитым яйцом и обваливается в крошке свежей белой булочки. Слегка обжарить в большом количестве сливочного масла, если он не будет плавать в масле, то может не прожариться. Таким образом обжарить шницель нужно с двух сторон – с каждой по 1,5-2 мин на сильном огне, затем нужно переложить его на застеленный пергаментом лист и поставить в разогретую до 100 градусов духовку на 25-30 минут или до готовности. При подаче посыпать зеленью и полить лимонным соком.
Один из секретов настоящего шницеля – это тройная панировка: панировать мясо нужно обязательно сначала в муке, после этого – в яйце и уже потом в крошке булки или хлеба.
В муку можно добавить соль, однако считается, что солить шницель лучше только перед подачей – так мясо сохранит сочность.
Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты с морковью

Нам необходимо для этого рецепта:
1 кочан капусты (маленький);
1 большая морковь ;
1 луковица;
1 яблоко;
1 ч. ложка уксуса и 3 столовых ложки оливкового масла (для заправки);
Щипотка соли и 2 чайных ложки сахара.
Приготовление салата:
Капусту мелко нашинковать , добавить яблоко без кожуры в крупную терку, добавить морковь тертую, размять руками, мелко нарезать лук, добавить туда же и заправить .

Компот из ревеня:
Ингредиенты рецепта «Компот из ревеня»:
Ревень - 500 гр.
Сахарный песок - 1 ст.
Вода - 2 л.
Ревень очистить от кожицы и порезать небольшими кусочками. Поставить воду на огонь, добавить в воду сахар и довести до кипения и растворения сахара. Добавить ревень, варить 5 минут и настаивать до охлаждения. Компот из ревеня очень хорошо охлаждает в жару, приятный на вкус, ну и полезный, конечно. А для тех, кто, предпочитает покислее, сахара можно положить поменьше.
Приятного аппетита!

Написать комментарий

RSS
Яндекс.Метрика